ということで、福岡出張でした。

初日。
早々に仕事も片付け、お客さんと一緒に「キャナルシティ博多」と言う総合商業施設へ。
目的は、もちろんラーメンスタジアム。

土曜日ではあったが、時間が15時を回っていたため、並ぶ必要はなかった。
が、それなりに人が入っててびっくり。

人気あるんだねぇ…と思ったら、普通に観光名所らしい（後で調べた）。

せっかくなのでとんこつラーメンを食す。
２店舗で。

１つめは「むらさき食堂」。
美味かった。

ギトっとしたとんこつではなく、上品なスープ（こってりではあるが）。チャーシューも主張しすぎず、大変よい。
麺は細めで歯切れがよく、嫌味が無い。スープとの相性は十分。

２つめは「初代だるま」。
美味かったが、好みで言えば「むらさき食堂」。

スープはこってりしているわけではないが、コクがある。ただ、若干塩気がキツく、食べ続けるとしんどくなった。
麺も少し独特の風味（かん水？）があり、苦手。チャーシューはややこってりで甘い。…と書くとまるで不味いかのようだが、そうではなく、単に好みの問題。

いやー、満足。
来てよかった。

で、散々食べたにも関わらず、この３時間後にめちゃ美味くて安い居酒屋（全日空ホテル近くの「てっ平」と、焼き鳥屋（名前忘れた））をはしごするという強行っぷり。
ま、美味かったから食えたんだけど。

で、夜は…中洲ですよね。
腹が界王拳２倍状態だったので、ラーメンは食べなかったが。



という感じで一日目終了。