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ラーメン 「渡なべ」と「瞠(みはる)」

出張で東京へ行ってきた。

東京へ行ったからにはラーメンを食べねばならぬ、ということで、高田馬場にある魚介系ラーメンの「渡なべ」、池袋にある同じく魚介系ラーメンの「瞠(みはる)」へ行ってきた。

打ち合わせ終了が15時予定だったので、そこからすぐにラーメンが食べられるよう、昼ご飯を10時くらいに食べるという調整を行って臨んだ。


さすがに短時間で2杯食べるのは、かなりきつかった。
それはさておき。


まずは「渡なべ」。


写真の通り、場所はちょっと分かりにくい。

スープは濃厚豚骨魚介。かなりパンチが効いていた。「カツオ!」て感じ。
ちょっと効き過ぎなくらいだが、癖になる。

ちょっと「ん?」と思うけど、癖になる味。


で、「瞠(みはる)」。

美味かった。「渡なべ」より「瞠」の方が美味しいと感じた。

おそらく、麺の味。
「瞠」の方が麺に麺の味がある。麺だけを食べても美味しい。

スープも、カツオだしがベースだが、ニボシ?的なダシ、ほか数種類の野菜がが加わってて、深みがある。
濃くは無いが、深い。

機会があればまた行ってみたい。


渡なべ
・住所:〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-1-4(google map
・営業時間:11:00~21:00頃(スープ次第)
・定休日:日・祝
・アクセス:早稲田通りを早稲田方面進み、明治通り交差点の手前を左

瞠(みはる)
・住所:〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-31-16 東商ビル3(google map
・営業時間:11:00~15:30、17:00~22:00(土日祝:11:00~22:00)
・定休日:無休
・アクセス:JR池袋駅から徒歩15分
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