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そうだ、温泉 行こう(有馬温泉編 1日目その3)
Date:2009/09/05 23:59
宿に戻って、一息つき、飯。
先述の通り、御所坊という旅館。こちらのリンク先も参照されたい。
内装は年季を感じるもので、木造建築の味わいが良く出ている。詳しいことは公式のこの辺に書いてあるので、参考にどうぞ。
個人的には、サロンが奥にあるのだが、この場所に相応しい本がびしっと並んでいて(英語の本も多い)、そこが一番気に入った。
飯(山家懐石)は部屋で食べる。仲居さんが1人色々と給仕してくれた。
うちの家族はあほばっかりなので、仲居さんにあーだこーだと色々喋りかけるのだが、それにも丁寧に対応してくれ、サービスのレベルは高いと思う。
食事の質も高く、仲居さん曰く「料理長自ら市場に赴き、モノを確かめて仕入れた」魚や、有機栽培の野菜をつかっているとのこと。
確かに、美味い。なんだかんだ言って、実家は魚関連の仕事(オヤジ)と農家(ジジ・ババ)をやっているので、普段からは質の良いものを食べてはいるのだが、その面子が文句も言わず食べていた、ということ。
器もきれいで、こだわりを感じる(実際、こだわっているとのこと)。
うちのオカンは「コースターが綺麗だ」とか言って持って帰っていた。
コースは、「前菜、刺身、 羮(あつもの)、天ぷら、肉料理、ご飯、デザート」。
肉料理は「黒毛和牛 淡路焼き」「但馬牛 湯葉掛け」「黒毛和牛 ローストビーフ」から選べる。それぞれ味わったが、個人的は「但馬牛 湯葉掛け」かな。
一番美味かったのは……ご飯。すんません、でも、ご飯。
DASH村とかで(一般にも)有名になった「アイガモ農法」で作っているらしい。炊き加減も素晴らしいと思う。
酒も美味かった。ビールだと腹にたまり、明らかに食えなくなるだろうことは予想できたので、グラスワイン(白)。
銘柄は特にこだわらず、ソムリエ任せだったが、辛口すっきりで、飲みやすかった。
満足でした。
ちなみに、食前にはサロンで食前酒のサービスがあり、食後にはこれまたサロンで無限コーヒーのサービスがある。
で、風呂。細かく解説するよりも、ここにある公式の説明を読んでもらったほうが早い。
かなり体が暖まる温泉で、部屋に戻ってからもクーラー直撃で冷やした。ちなみに、肌は心なしスベスベ感が増したように思われる。
夜・朝2回入ったが、特に不満もなく。
ああ、男の側の体重計は+5kgされているので、要注意(笑)。
朝飯もきちっと作りこまれていて、大変美味かった。
もう一回泊まりたいと思われるだけのレベルだった。
【備考】
フロントでチェックインするとカードがもらえて、直営の店(その1に書いた「カフェド・ボウ」やその2に書いた「有馬玩具博物館」)が割引になったり、無料になったりするので、お得感がある。
フロントに申し出れば、「金の湯」「銀の湯」の無料券ももらえるので、是非確認して欲しい。
《陶湶 御所坊》
住所:兵庫県神戸市北区有馬町858(Googleマップ)
電話:078-904-0551
【関連項目】
公式ページはもう少し作りこんでも…。IE推奨。
・陶湶 御所坊(公式その1)
・陶湶 御所坊(公式その2)
・食べログ 御所坊(別館の方? 本館は一応 無方庵 綿貫宏介のデザイン。氏についてはこちらのエントリが詳しい)
・陶湶 御所坊[テレビ東京]土曜スペシャル 2009/06/27(土)19:00放送
【そうだ、温泉 行こう(有馬温泉編)】
・1日目その1
・1日目その2
・2日目
うちの家族はあほばっかりなので、仲居さんにあーだこーだと色々喋りかけるのだが、それにも丁寧に対応してくれ、サービスのレベルは高いと思う。
食事の質も高く、仲居さん曰く「料理長自ら市場に赴き、モノを確かめて仕入れた」魚や、有機栽培の野菜をつかっているとのこと。
確かに、美味い。なんだかんだ言って、実家は魚関連の仕事(オヤジ)と農家(ジジ・ババ)をやっているので、普段からは質の良いものを食べてはいるのだが、その面子が文句も言わず食べていた、ということ。
器もきれいで、こだわりを感じる(実際、こだわっているとのこと)。
うちのオカンは「コースターが綺麗だ」とか言って持って帰っていた。
コースは、「前菜、刺身、 羮(あつもの)、天ぷら、肉料理、ご飯、デザート」。
肉料理は「黒毛和牛 淡路焼き」「但馬牛 湯葉掛け」「黒毛和牛 ローストビーフ」から選べる。それぞれ味わったが、個人的は「但馬牛 湯葉掛け」かな。
一番美味かったのは……ご飯。すんません、でも、ご飯。
DASH村とかで(一般にも)有名になった「アイガモ農法」で作っているらしい。炊き加減も素晴らしいと思う。
酒も美味かった。ビールだと腹にたまり、明らかに食えなくなるだろうことは予想できたので、グラスワイン(白)。
銘柄は特にこだわらず、ソムリエ任せだったが、辛口すっきりで、飲みやすかった。
満足でした。
ちなみに、食前にはサロンで食前酒のサービスがあり、食後にはこれまたサロンで無限コーヒーのサービスがある。
で、風呂。細かく解説するよりも、ここにある公式の説明を読んでもらったほうが早い。
かなり体が暖まる温泉で、部屋に戻ってからもクーラー直撃で冷やした。ちなみに、肌は心なしスベスベ感が増したように思われる。
夜・朝2回入ったが、特に不満もなく。
ああ、男の側の体重計は+5kgされているので、要注意(笑)。
朝飯もきちっと作りこまれていて、大変美味かった。
もう一回泊まりたいと思われるだけのレベルだった。
【備考】
フロントでチェックインするとカードがもらえて、直営の店(その1に書いた「カフェド・ボウ」やその2に書いた「有馬玩具博物館」)が割引になったり、無料になったりするので、お得感がある。
フロントに申し出れば、「金の湯」「銀の湯」の無料券ももらえるので、是非確認して欲しい。
《陶湶 御所坊》
住所:兵庫県神戸市北区有馬町858(Googleマップ)
電話:078-904-0551
【関連項目】
公式ページはもう少し作りこんでも…。IE推奨。
・陶湶 御所坊(公式その1)
・陶湶 御所坊(公式その2)
・食べログ 御所坊(別館の方? 本館は一応 無方庵 綿貫宏介のデザイン。氏についてはこちらのエントリが詳しい)
・陶湶 御所坊[テレビ東京]土曜スペシャル 2009/06/27(土)19:00放送
【そうだ、温泉 行こう(有馬温泉編)】
・1日目その1
・1日目その2
・2日目
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